Archivio Tag: pizza

La pizza napoletana è patrimonio dell’umanità Giovedì 7 dicembre, a Jeju, in Corea del Sud, l’Unesco ha votato all’unanimità per far diventare la pizza napoletana patrimonio dell’umanità, riconoscendo la creatività dell’arte culinaria campana come unica al mondo e meritevole di essere tutelata. “Il know-how culinario legato alla produzione della pizza, …

I valori aggiunti del Biovejen, il mitico ristorante vegano che ha da poco festeggiato i due anni di attività, sono tanti: il ricco buffet proposto sia a pranzo che a cena, le ottime centrifughe di frutta e verdura, l’arredamento particolare, che dona un’atmosfera calda, familiare e un po’ insolita, dove …