Breve storia autobiografica di un amore sospeso Andai a prendere il caffè al bar di un centro commerciale poco distante da Monteroduni. Una donna serviva. Mi colpì subito. Aveva circa venticinque anni, capelli lunghi che si espandevano su spalle minuscole e perfettamente arrotondate, volto piccolo, dipinto da un trucco appena …
Leggi »Il caffè allunga la vita
Il caffè allunga a vita Due studi pubblicati recentemente su Annals of Internal Medicine hanno confermato la correlazione tra il consumo di caffeina e minore rischio di mortalità. Il primo, europeo, effettuato coinvolgendo oltre 520.000 soggetti da 10 Paesi europei, si basa sul rapporto tra assunzione di caffè e rischio …
Leggi »Alla scoperta del caffè verde
Siete alla ricerca di una valida alternativa al caffè tradizionale? Il caffè verde, cioè crudo che non ha subito alcun tipo di torrefazione, (mantenendo quindi inalterate tutte le sue proprietà naturali) si distingue da quello classico per l’aspetto, l’aroma e le sue caratteristiche nutrizionali. L’unica proprietà che li accomuna è la …
Leggi »Il fascino degli intelligenti
Oggi me la racconto. Caffè, giornale e yogurt corretto al crumble, briciole se parlate romagnolo, per una single breakfast in stile I love week end. Prendi una ciotola, versa dello yogurt greco al naturale (100/120 gr circa), una spolverata di crumble e una cascata di frutti rossi. Hai corso tutta …
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