Archivio Tag: artusi

Al principio è stato tutto un postare muffin, cupcake, plumcake e tutto il repertorio di mini dolcetti americani. Suo contraltare le torte salate che hanno riempito per intere stagioni i siti dei food blogger, per poi innondare i social. Ora sono come dire: missing, spariti. Al loro posto fanno bella mostra …

Superfood, patisserie, cucine dal mondo, sfoglia tirata a mano, in questo corso di secondo livello affinerai le tecniche di preparazione e cottura dedicate al mondo vegetale, conoscerai e realizzerai preparazione più elaborate, imparerai a creare e lavorare impasti naturalmente gluten free, approfondirai la conoscenza degli alimenti funzionali, approfondirai lo studio di …