Siete alla ricerca di un dolce pensiero per la festa della mamma? Rooibos stellina fa al caso vostro!

Per una dolce coccola alla mamma una bevanda corroborante per le giornate lunghe e piene di impegni, tanti tanti sali minerali e dolci stelle di cioccolato bianca e fondente

TE’ VERDE SOSPIRO DEL MARE, un favoloso bouquet di fiori e papaya, per le mamme salutiste senza rinunciare ad un profumatissimo momento.

Rooibos: la salutare bevanda da gustare anche fredda.

Sei alla ricerca di una bevanda piacevole e che ti apporti preziose sostanze attive?

Rooibos è ciò che fa per te

La patria del Rooibos verde e rosso è la costa occidentale del Sudafrica, ai piedi dei monti Cedar.

Già i primi abitanti di questa regione (la popolazione Khoisan), utilizzavano l’arbusto del Rooibos per la preparazione di infusi, poiché ne conoscevano le proprietà benefiche. L’inizio della coltivazione sistematica di questa pianta è datato 1930. La pianta del Rooibos raggiunge un’altezza di circa 1,5 mt. e può essere considerato un arbusto simile alla ginestra. Le moderne analisi hanno dimostrato che questo infuso possiede delle preziose proprietà salutari (contiene più di 200 sostanze attive). In effetti contiene molte sostanze minerali, tra cui fluoro, calcio, e manganese (favorendo un’azione rinforzante per ossa e denti) potassio, rame, fosforo, ferro, vitamina C, (quindi indicato anche per chi pratica un’intensa attività sportiva) e magnesio che contribuisce a mantenere sano il sistema nervoso con una vera e propria funzione distensiva su di esso, è inoltre molto rilassante specie se bevuto prima di andare a dormire. E’ noto soprattutto perché contiene 9 diversi tipi di flavonoidi, di cui quattro particolarmente potenti, favorendo una fortissima azione antiossidante, in grado di combattere efficacemente i radicali liberi e quindi l’invecchiamento delle nostre cellule. Non contiene teina né caffeina (viene impropriamente chiamato tè rosso, ma è a tutti gli effetti un infuso) né zucchero, quindi adatto a chiunque ed in ogni momento della giornata. Il Rooibos ha un gusto particolarmente fresco ed aromaticamente maltato che dà un senso di benessere, ricorda il sapore del sole e delle terre da cui proviene, è dolce anche senza l’aggiunta di dolcificanti. L’infuso è ambrato e unico; anche se lasciato a lungo in infusione non diventa amaro. Per tutte queste sue caratteristiche possiamo dire che è molto adatto a tutti, specie alle persone in convalescenza, a quelle non più giovanissime e a quelle …giovanissime.

Infusione 5-8 minuti con acqua a 100°

Per maggiori informazioni: Arte del tè Centro Atlante San Marino