La boutique del tiramisù è a Milano

La prima boutique del tiramisù d’Italia, inaugura a Milano e si chiama Mascherpa.

L’imprenditrice Giovanna Anoia, insieme ai suoi tre figli, ha deciso di creare un negozio dedicato ad un unico prodotto, il tiramisù, interpretato in maniera tradizionale, ma anche in innumerevoli varianti.

Nel microcosmo creato dal contrasto tra tradizione e innovazione attraverso la sapiente mescolanza di materiali come il marmo lucido, le rifiniture in ottone, legno grezzo e mattoni a vista, la crema al mascarpone della signora Giovanna è la protagonista assoluta, che potete trovare in tutta una serie di varianti declinate con frutti di bosco, mango, nutella, nocciola, pistacchio, fragola e cioccolato; il tiramisù è confezionato in barattolo o scomposto, in Strip (stisce golose che ricordano gli eclaires francesi) e in mini boule, piccole praline di cioccolato.

Il tutto, da degustare in abbinamento al caffè nei blend di torrefazioni artigianali, oppure aromatizzati alla cannella, agli agrumi ai frutti di bosco e allo zenzero.

Un piccolo mondo che merita di essere scoperto e assaporato.

Fonte: living.corriere.it