Un doppio appuntamento per degustare i vini del Friuli. È quanto organizza il Tannino Winebar (Via della Cella Bella, 39 – 47890 San Marino Città) che questa sera e domani a partire dalle 20, ha in programma due serate all’insegna dei vini friulani, in particolare dell’Azienda Lis Fadis, di Spessa, a pochi chilometri dalla splendida Cividale del Friuli, all’interno della rinomata zona Doc dei Colli Orientali del Friuli.
Sono infatti molti i fattori rendono unica questa zona: le Prealpi Giulie che riparano la vite dalle fredde correnti del nord, mentre l’influenza benefica del non lontano mare, crea microclimi particolarmente favorevoli a una viticoltura altamente qualificata.
I vitigni più caratteristici sono il Friulano (ex Tocai), tra i bianchi e Refosco dal Peduncolo Rosso e Schiopettino tra i rossi.
Il menù delle due serate prevede:
TARTARE DI MANZO ALLE OLIVE TAGGIASCHE
ZUPPA DI CECI
ASSIETTE DI FORMAGGI
IN ABBINAMENTO AL CALICE
Bianco Lis Fadis – Fiulano, Chardonnay, Sauvignon
Rosso Lis Fadis – Refosco, Schiopettino, Merlot
Sbilf 2009 – Friulano
Si tratta di vini a disposizione in esclusiva per San Marino e la Riviera romagnola del Tannino Winebar.
Costo della cena 28 €uro
Per informazioni e prenotazioni si può contattare il numero 335 5316110
Cordiali salumi, distinti formaggi e… LARDO AI GIOVANI!